La castagna per tanto tempo ha rappresentato, nei mesi invernali, una fonte importante per l’alimentazione per le comunità montane. Il suo uso in cucina va dalle zuppe ai dolci ai liquori. Le caldarroste, in particolare, preparate nel caminetto sono state un momento di aggregazione e di allegria
Anche questo anno presso la sede dell' AssociazioneCulturale Calabrese, in Via Alberti,11 Cinisello si terrà la manifestazione” la “ Castagna in..Cantata ”
Sabato 26 e domenica 27 ottobre 2019 un momento di incontro e allegria alla riscoperta dei sapori e della musica della Calabria. Vi aspettiamo per un pomeriggio in compagnia.